ד"ר מרים פלדמן־קיי היא מרצה בכירה במחלקה לפילוסופיה יהודית באוניברסיטת בר־אילן, ומשמשת ראש אקדמי של מכון מעיין לקיימות ולפילוסופיה יהודית. פלדמן־קיי היא פרופסורית אורחת בסמינר התיאולוגי היהודי בניו יורק (JTS), ועורכת ראשית של תחום הגות יהודית באנציקלופדיה לתיאולוגיה יהודית החדשה באוניברסיטת סנט אנדרוז.

זוכת פרס לימודי תיאולוגיה של אוניברסיטת קיימברידג', פלדמן־קיי היא בעלת תואר ראשון מהפקולטה לתיאולוגיה בקיימברידג', תואר שני מאוניברסיטת לונדון, ודוקטורט במחשבת ישראל מהאוניברסיטה חיפה בהצטיינות יתר.  היא כיהנה כעמיתת מחקר בתר־דוקטורט ע"ש ליידי דיוויס באוניברסיטה העברית, ולאחר מכן כעמיתת מחקר במכון טרומן.

בשנת 2025 זכתה בפרס ריקליס למצוינות אקדמית. תחומי מחקרה כוללים פילוסופיה יהודית מודרנית ועכשווית, מחשבת ישראל ותנ"ך, פילוסופיה של הדת, גישות יהודיות כלפי דתות העולם ותיאולוגיה בין־דתית.

ספרה הראשון, Jewish Theology for a Postmodern Age (בהוצאת אוניברסיטת ליברפול ובשיתוף ספריית ליטמן), עוסק בדקונסטרוקציה פוסטמודרנית במחשבת ישראל. ספרה השני,"האור מתוך שברי הלוחות"  אותו ערכה במשותף עם פרופ' בן־פזי, מציג בפני הקהל הרחב את עולמו הפילוסופי של הרב שג"ר.

כתלמידה מסורה של הרב יונתן זקס זצ"ל, פלדמן־קיי יזמה וארגנה במשותף את הכנס האקדמי הבינלאומי שהוקדש לרב זקס באוניברסיטת בר־אילן. לאחרונה מונתה לעמיתת זקס מטעם קרן מורשת הרב זקס.  קורס מקוון רחב־היקף (MOOC) פרי יוזמתה, שיוקדש למשנת הרב זקס ויושק בשנת 2025, צפוי להנגיש את רעיונותיו לאלפי תלמידים חדשים בישראל ובעולם.

פלדמן־קיי חברה במכון הרבני של בית הלל, עמיתת מרכז בין־דתי למנהיגים דתיים של אור תורה סטון, ובוגרת מדרשת לינדנבאום. היא נבחרה לרשימת שבעים הבריטים המשפיעים בעיצוב מדינת ישראל המודרנית"  של  UJIA ו־Jewish News,  וכן מופיעה ברשימת Aliyah 100.