הרבנית תמר ביטון הקימה ועומדת בראש מדרשות הבנות 'באר' – בירוחם ובאשדוד.

שותפה בהקמת בית המדרש הקהילתי 'במדבר' ומדרשיית הבנות 'אמי"ת קמה' בירוחם.

חוקרת ומלמדת מדרש וספרות חז"ל,

נשואה לדוד ואם לארבעה.